Em 1959, a família Marca veio de Erechim/Rio Grande do Sul onde trabalhava no ramo de erva-mate, para Santa Catarina onde continuou trabalhando em um empreendimento de erva-mate, inicialmente fornecendo apenas a erva-mate in natura, mais tarde começou a fornecer a erva-mate cancheada (matéria prima pronta para o beneficiamento). Com o tempo os filhos foram assumindo a empresa e deram início a venda da erva-mate moída.

Em 2000 Altair José Marca que era sócio da empresa da família saiu da sociedade e montou sua própria indústria Erva-mate Charrua, no ano de 2001. A Charrua que fica localizada no município de Ouro, foi lançada com o intuito de dar continuidade a uma vida de dedicação e carinho pela produção de erva-mate, tendo como prioridade o consumidor, para isso utiliza matéria prima selecionada, sendo grande parte de seus próprios ervais.